“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”为了熟悉和掌握酒店企业的业务和管理情况，熟悉相关专业岗位，更好地把所学理论知识和实践相结合，根据教务处和系科的统一安排，外语系2010级（三）旅游英语班19名学生于2011年11月21日――2011年11月27日在亳州市目前唯一的一家五星级宾馆――亳州宾馆进行了为期一周的见习。
见习期间，学生勤观察、善思考、多请教、重实践，分组在前台、餐厅和客房等部门进行了综合学习，顺利完成了各项见习任务。通过此次见习，同学们熟悉了酒店各部门的运作流程，培养了独立开展工作的能力及分析和解决酒店管理中实际问题的能力，在一定程度上为将来从业奠定了坚实的基础；同时同学们也发现了自身的不足，找到了未来学习和锻炼的方向。
此次见习活动是我系校企合作办学的阶段性活动，得到了亳州宾馆领导和员工的大力支持，他们在生活中对见习生们关爱有加，业务上对见习生们进行悉心指导，和同学们建立了深厚的友谊。
学生在见习现场
见习学生和指导教师合影