为提高教育教学质量，加强教师间学习与交流，11月4日至29日，生物与食品工程系开展了“教学质量活动月”系列活动。活动共分为三个阶段，即教学改革研讨周，实践教学研讨周和教学课堂开放周。
教学改革研讨周，各教研室针对专业建设、教学质量、学科发展和教研室双基达标等问题，进行全面梳理与讨论，查找存在的问题，思考解决的方法，尤其在教学质量提升上研讨教学改革方法。
实践教学研讨周，由实验中心组织教师代表，结合实践教学中出现的问题和学生反馈的问题，对如何利用有限教学资源，保证实践教学质量进行深入探讨，保证实践教学运转更为顺畅。
教学课堂开放周，老中青三代教师代表周先汉、方颂平、郭慧三位教师分别开展公开示范课，全系教师观摩学习与交流，取长补短，共同摸索课堂改革与教学方法。
通过此次活动，全系教师深知教学质量提升和教学改革创新是人才培养的重要组成部分和体现，需要持续不断地探索与实践。