9月25日至28日，2020中国功能食品创新大会在山东烟台举行。全国近百家企业、高校、食品科研院所、监督管理部门、媒体等共聚大会、共享资源、共谋发展，大会以搭建全产业链交流和对接平台为目的，紧紧围绕功能食品全球发展新趋势、新政策、新产品、新技术探讨交流。亳州学院生物与食品工程系食品工程和酿酒工程教研室姚洪礼、邢爽、范飞、董书甲4位教师参加了本次大会。
会议期间，共有近300篇论文提交大会，近100位专题报告人分9大模块呈现精彩报告，会议以主题报告、专题研讨、新品展示、合作对接多种形式开展，清晰地勾勒出我国未来功能食品产业的重点发展方向。姚洪礼等4人结合本系专业发展特点，分别有针对性的参加了功能食品产业发展现状与趋势、功能食品创新、功能食品配料开发与应用、新成果、新产品推介等学术专题报告。
2020中国功能食品创新大会作为同行间交流与评价的舞台，作为搭建管理部门、科研单位及企业之间的桥梁和纽带，作为我们探索新课题、新发现的信息源，能够推动相关法规标准的建立，引导功能食品产业健康发展。通过此次会议的学习交流，不仅了解了功能食品的重点发展方向、产业趋势，还拓展了教师的学术视野和科研思路，对以后的科研的提升非常有帮助，更有助于教学质量的提升。