生物与食品工程系高度重视教学工作，多年来，系领导开学第一天深入教学一线听课已成为了一项重要工作。对全面提升课堂教学效率，不断提高教师授课质量大有裨益。
根据疫情防控要求，开学第一周全面实行线上教学。9月5日下午，开学第一天，系党总支副书记向敏、系副主任蒲顺昌、教学秘书陆宁及系督导组成员分别走进线上教学一线课堂，及时掌握一线教师课堂教学动态。教师与学生利用软件积极交流，教师精神饱满、讲解认真，学生精神专注、回答问题积极。
从整体情况看，我系教学准备充分，注重课程思政，教学方法灵活多样，课堂气氛活跃，教学效果良好。我系将持续开展听课活动，做好课堂教学质量监控，促进教学质量提高。