酿酒工程教研室组织学生开展校外专业见习活动

　　为了进一步提高酿酒工程专业学生对专业的认同度， 11月12日，酿酒工程教研室教师组织214及212酿酒工程专业学生到亳州艾百力啤酒有限公司开展校外见习活动。

　　见习过程中，学生按照事先规划好的路线依次参观了糖化车间、发酵车间、灌装车间及质检中心，随后同学们听取了关于啤酒酿造工艺流程及现有公司产品的介绍。

　　此次见习活动加深了学生们对啤酒酿造过程的认识，进一步拓宽了学生的专业视野，激发了学生的专业学习热情。