6月27日，生物与食品工程系教师孟庆霖和邵倩带领“药果•夏乡”乡村振兴促进团成员走进十八里镇安徽知谷生物科技有限公司，开展技术支企活动。
上午，公司经理童春生在企业文化墙前介绍该公司主要以药食同源植物作为原料，进行饮片、花茶和梨膏的生产、加工与销售。随后，团队成员在其带领下进入花茶生产线，并就花茶生产过程中原材料的分拣、存放、包装以及人流物流通道预防交叉污染等食品安全问题进行探讨。
针对企业目前面临的人流与物流通道的交叉问题，团队指导老师和成员讨论分析后指出，可采取分流设计、地面标线和设置传递窗等方法解决通道间交叉而带来的原材料污染问题。关于原材料存储过程中存在的无序、串味和霉变等问题，团队成员在讨论后，给出以原料保存的温湿度、种类和干湿特性进行分类放置的方法进行解决。
在分装和包装流水生产线上，团队成员根据课题和专业所学食品加工及包装等知识，对企业员工进行现场指导和操作示范，规范生产过程中应注意的称量细节和卫生要求。企业员工表示这样的交流和学习，增加了自己生产中的规范性和关键环节处卫生安全的重要性。
此次走进安徽知谷生物科技有限公司，“药果•夏乡”乡村振兴促进团同学们通过现场实践学习，了解该公司的生产状况，充分运用所学专业知识，对企业给予技术支持，解决企业面临的实际问题，贡献了自己的青春力量，对促进乡村企业振兴具有重要意义。