生物与食品工程系在2023年全国大学生品酒大赛（安徽赛区）中荣获佳绩

　　2023年9月27日，由中国酒业协会主办，古井集团承办的2023年全国大学生品酒大赛（安徽赛区）在古井集团总部正式举办。

　　本届赛事由古井集团在亳州学院、合肥工业大学、安徽工程大学、淮南师范学院和阜阳师范大学选出5支代表队（15名同学）开展集中品酒培训，并参加安徽省赛区的选拔赛。亳州学院生物与食品工程系此次选拔了6名同学参加了比赛，并经理论和品酒实际操作考试，该6名同学分别获得安徽赛区总决赛前五名和第七名的优异成绩，并将全部代表安徽省参加10月上旬在上海举行的全国总决赛。

　　此次大赛不仅进一步激发了同学们对酿酒工程专业的学习兴趣，使学生更加坚定专业自信，同时也增加了企业对我系酿酒工程专业学生的认可度。