12月3日上午，生物与食品工程系在博学楼C栋4楼会议室召开安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心（筹）任务书论证会。会议由生物与食品工程系主任蒲顺昌主持，并邀请阜阳师范大学兰伟教授，淮南师范学院颜守保教授、朱其顺高级实验师作为专家出席此次会议。
会上，三位专家分别对安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心（筹）任务书给予肯定，并对部分内容提出建议和调整。工程研究中心应结合亳州学院“地方性、应用型、特色化”办学定位，以及安徽省十大新兴产业领域的需求，对任务书中的产业领域进行进一步细化，同时应与共建单位紧密合作。此外，对于任务书中的指标应进行明确，并应根据实际情况进一步调整。
此次论证会的召开对于安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心（筹）任务书的完善具有重要意义，我系教师将根据专家提出的意见，进一步凝炼特色，完善任务书的同时，组建团队开展研究，力争在两年建设周期内以优异的成绩通过验收。