生物与食品工程系成功举办第二十六期学术论坛

　　2024年4月24日，生物与食品工程系余越博士在博学楼学术报告厅六举办了第二十六期学士论坛报告会，报告主题为《天然多糖的生物活性和应用前景》，我系学生积极参加了讲座。

　　本次讲座主要围绕糖生物学的发展、天然活性多糖的生物活性及药用价值等方面，通过大量数据和案例进行了讲述和介绍。

　　通过本次讲座，学生对天然多糖有了更为宏观的了解，丰富了学生对多糖应用领域的见识面，进一步激发了学生的科研兴趣，为今后的学术研究和论文写作打下了良好的基础。