2024年5月16日晚，生物与食品工程系教师万春环在求是楼北一楼学术报告厅进行学术讲座，主题为《食品研发及宣传需关注的相关法律法规问题——以保健酒为例》，我系学生积极参加讲座。
本次讲座围绕认识保健食品；保健食品研发、注册备案及宣传中涉及的法律法规要求；保健食品研发及宣传违法违规案例等方面展开，通过大量案例进行了讲述和介绍。
通过本次讲座有助于我系学生清楚了解保健食品的相关要求，促使其在学习实践和以后的食品研发、技术创新时要秉持严谨态度、实事求是，在工艺、技术、结论及宣传方面均有科学依据。同时也进一步提高大家熟悉法律法规，遵守法律法规、敬畏法律法规的意识。