【教研室概况】
生物工程教研室成立于2017年，现有校内专职教师19人，教授1人，副教授2人，讲师9人。教师中具有博士学位13人，硕士学位6人，博士研究生学历的教师达到68.4%。“双能”型教师5人，省级教坛新秀1人，校级优秀教师8人。专业教师获得省级教学竞赛三等奖1项，校级教学竞赛一等奖3项，二等奖2项，优胜奖1项。教研室主要负责生物工程专业、生物制药专业的人才培养、专业建设和课程教学等工作，旨在培养一批掌握生物工程基础理论、专业知识和专业技能，具备分析和解决生物工程领域相关问题能力的应用型人才。
【学科专业建设】
生物工程专业于2016年开始筹建，2017年开始招生，2021年为校级一流专业，该专业学制四年，授予工学学士学位。专业核心课程包括：基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程、分子生物学、生物分离工程、化工原理；专业特色课程包括：生物工厂设计及工程项目管理、疫苗工程、生物过程参数检测与控制、药用植物组织培养等。生物制药专业于2022年申报，2024年开始招生，该专业学制四年，授予工学学士学位。专业核心课程包括：发酵工程、细胞工程、生物药物制剂学、蛋白质与酶工程、生物制药设备、生物制药工艺学、药理学。专业特色课程包括：生物制药工艺学、生物药物制剂学、疫苗与抗体工程、生物药物分析与检测。
【教学成果】
生物工程专业在2021年获得校级教学成果奖二等奖。近年来共指导学生获奖27项，其中国家级3项，省级22项。教师近三年立项教研项目共12项，其中省级及以上项目5项。
【科学研究】
生物教研室目前拥有药用植物有效成分生物合成亳州市重点实验室，主要研究方向为药用植物有效成分的调控机理研究、有效成分生物合成，及其生物活性构效分析。近五年教师共发表论文35篇，其中SCI论文11篇；科研项目立项14项，其中省级项目4项；授权专利29项，其中国际发明专利2项、国内发明专利27项。