徐娟，女，中共党员，现任生物与食品工程系教师第一党支部纪检委员。
默默耕耘，潜心教学。多年来，她十年如一日，始终坚守教育一线，教学中她积极开展课程教学改革，建设了线上线下混合式一流课程《微生物学》，积极推进信息技术与微生物学教学的融合,致力于提高学生学习的积极主动性。她重视对学生创新实践能力的培养，与企业共同开发校本教材《生物药物分析与检验实验教程》。带领学生开展实践活动，提升学生解决实际问题的能力。她还不断打磨教学本领，与课程组成员参加校级教学竞赛获中级组二等奖1项。
守仁爱之心，育有为新人。徐娟老师热爱学生，在日常教学中能够深入地了解学生、公正地对待学生，尊重他们的个体差异和创造精神，与学生平等相处。在人才培养中，重视实践创新，深入实验室指导学生实践。让学生掌握了专业知识的同时锤炼了意志。近年来，指导学生获省级和校级各类比赛奖项10余项。